又到了孝親時間啦！
每當母親節、父親節到來，都不知道該選擇什麼餐廳？
加上家庭成員數越來越多、吃膩合菜
Mita真的是想破頭….哪兒最適合家庭聚餐？
爬文爬到新北市林口有間海鮮蒸氣火鍋
（原以為很遠，但上個高速公路就到了）
（台北其實也有其他分店）
餐廳很寬敞（而且也有二樓的包廂空間）
牆上有海鮮的價格（非常透明）
想單點的人也可以選擇
一進門就可看到左手邊有活跳跳的海鮮
（就是要 現撈～現吃～的概念）
醬料區（自取）
但我覺得吃蒸氣海鮮無需沾醬料
這樣才吃得出海鮮原本的味道
（所以我沒去拿）
熱茶（自取）
(貼心免費提供熱茶的餐廳)
飲料櫃（需付費）
師傅在一旁現切海鮮給你看
證明就是“新鮮”啦
這次選擇八人感恩套餐NT.10666 (酌收10%服務費)
母親節套餐 預約還會贈送蛋糕一個
另外附上菜單其中一頁的金額，給各位參考～
各種價位、各種人數都有，滿多選擇
（若想更了解，可直接打給店家詢問比較清楚）
總共有9個塔？14個塔？
（不是我數學不好，是因為太多塔，有的還在備料中）
接下來，介紹塔中的食材比較重要！！！！
一開始會有一鍋湯
等下蒸海鮮的湯汁會流入鍋內，到時候就可以煮粥食用
我已經感受到家人們嗷嗷待哺，等我餵食了（哈哈哈哈）
趕緊來介紹塔中的食材，滿足讀者們對超夯的“海鮮塔”好奇
海鮮沙拉 （兩份）
日式和風沙拉的味道
酸酸甜甜的，開胃的前菜好物
創意天使蝦 （八隻）
花枝漿包覆著蝦子，上頭撒著魚卵
微甜的香氣，口感很Ｑ彈
綜合鮮卷類（乙籠）
這個不得不稱讚，真的超新鮮～
小卷不僅會彈牙，而且很鮮甜～
綜合鮮貝類（乙籠）
有蛤蠣、赤嘴蛤、竹蟶
肉質飽滿，Q彈有勁
服務生再換海鮮塔時
會把湯汁倒入最下層的鍋子
波士頓龍蝦（兩隻）
分成兩籠放置一起蒸，大家都很期待的一道
咬下一口，肉質甜美Q彈
覺得這一趟都值得了！
蝦螯巨大肥美，滿足大家的口腹之慾
（蒸之前，原本就已經有把蝦殼打碎，方便食用）
（但服務生聽到我打不開，貼心的立馬遞上鉗子）
炙燒干貝 (八顆)
撒了胡椒粉的干貝
吃完覺得自己活在海裡
沙公 (兩隻)
這道就經典了！分成兩籠裝著一起蒸
我最愛吃螃蟹（原本想說季節不對，應該沒什麼蟹肉？）
服務生端上來：「這隻很大隻喲～」
（眼睛都亮了我）
開鍋後，大家分食著，爸媽讚譽有佳
老爸：「 這肉質很甜耶！」
真的出乎我意料中的大隻
口感極富彈性、海鮮的甜味也有出來
創意冷盤 (乙份)
生魚片（甜蝦、干貝、鮭魚、旗魚）
喔～依～西～
清蒸龍虎斑 (乙隻)
聽說營養價值高
魚皮富含膠質口感極佳
蔥香滿盈爽口，肉質特別彈牙
（我都懷疑這隻魚生前運動量可能很大）
海鮮蒸蛋(乙份)
起鍋前服務生會鋪上蝦卵，紅紅的當裝飾外
它的微鹹可以襯托出蛋的香氣，蛋裡面也有小蝦肉
因為火侯拿捏適當，整個很咕溜滑順，蒸得剛剛好
超美味～
清蒸肉片(乙份)
雪花牛肉片（可選擇豬肉片）
油花分布適中，入口即化
不過稍微鹹了點（因服務撒了玫瑰鹽，下次可跟他說少放一點）
清蒸時蔬(乙籠)
看似一般的火鍋時蔬（南瓜、木耳、杏包菇、甜椒、花椰菜、玉米筍）
雖然清淡，但都很新鮮，能吃出蔬菜的原味
我也最愛吃玉米筍了
是不是很大根呀（挑眉）
還甜甜der
黃金海鮮粥(乙份)
服務生會放入干貝絲、蔥花、地瓜絲、米飯
匯集所有海鮮、蔬菜、肉片的湯汁一起熬煮
根本就是營養精華
（可能前面吃蔬菜比較清淡，突然吃這粥，雖覺有點鹹）
精美甜點(乙份)
八人份的套餐
可以選擇 “小泡芙” 或 “雪糕”
芝麻口味的雪糕特別好吃！（大推）
小泡芙裡頭是奶油，不會死甜，也很棒
母親節預定還能獲得 “ 蛋糕乙份 ”
因為我們都太飽了～所以打包回家
我看外盒寫著波士頓派
外頭的鮮奶油有著檸檬的香氣，完全不會膩！
裡頭是巧克力海綿蛋糕，甜度剛好，不錯！不錯！
-誠實豆沙包時間-
今天整體用餐感覺很棒，吃得很澎湃
重點食材很新鮮，份量超足
看著爸媽開心地走出餐廳，Ya孝親日達成
鄉親們～若要慶祝節日很適合來這，提早預約就不用等了
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Mita招待「海鮮沙拉乙份」
(限一桌乙份，不可重複領取)
「蒸翻天海鮮蒸氣火鍋餐廳」資訊
地址：新北市 林口區仁愛路二段155號
營業時間：11:00 -14:00 、17:00 - 22:00
電話：(02)2601-1151
台灣。美食 (5)