Mita 簡單點

又到了孝親時間啦！

每當母親節、父親節到來，都不知道該選擇什麼餐廳？

加上家庭成員數越來越多、吃膩合菜

Mita真的是想破頭….哪兒最適合家庭聚餐？

爬文爬到新北市林口有間海鮮蒸氣火鍋

（原以為很遠，但上個高速公路就到了）

 

 

 

（台北其實也有其他分店）

 

 

餐廳很寬敞（而且也有二樓的包廂空間）

 

 

牆上有海鮮的價格（非常透明）

想單點的人也可以選擇

 

 

一進門就可看到左手邊有活跳跳的海鮮

（就是要 現撈～現吃～的概念）

 

醬料區（自取）

但我覺得吃蒸氣海鮮無需沾醬料

這樣才吃得出海鮮原本的味道

（所以我沒去拿）

 

熱茶（自取）

(貼心免費提供熱茶的餐廳)

 

 

飲料櫃（需付費）

 

師傅在一旁現切海鮮給你看

證明就是“新鮮”啦

這次選擇八人感恩套餐NT.10666 (酌收10%服務費)

母親節套餐 預約還會贈送蛋糕一個

 

另外附上菜單其中一頁的金額，給各位參考～

各種價位、各種人數都有，滿多選擇

（若想更了解，可直接打給店家詢問比較清楚）

 

 

 

 

總共有9個塔？14個塔？

（不是我數學不好，是因為太多塔，有的還在備料中）

接下來，介紹塔中的食材比較重要！！！！

 

 

一開始會有一鍋湯

等下蒸海鮮的湯汁會流入鍋內，到時候就可以煮粥食用

 

我已經感受到家人們嗷嗷待哺，等我餵食了（哈哈哈哈）

趕緊來介紹塔中的食材，滿足讀者們對超夯的“海鮮塔”好奇

 

海鮮沙拉 （兩份）

日式和風沙拉的味道

酸酸甜甜的，開胃的前菜好物

 

 

創意天使蝦 （八隻）

花枝漿包覆著蝦子，上頭撒著魚卵

微甜的香氣，口感很Ｑ彈

 

 

 

 

 

綜合鮮卷類（乙籠）

這個不得不稱讚，真的超新鮮～

小卷不僅會彈牙，而且很鮮甜～

 

綜合鮮貝類（乙籠）

有蛤蠣、赤嘴蛤、竹蟶

肉質飽滿，Q彈有勁

 

 

服務生再換海鮮塔時

會把湯汁倒入最下層的鍋子

 

 

波士頓龍蝦（兩隻）

分成兩籠放置一起蒸，大家都很期待的一道

咬下一口，肉質甜美Q彈

覺得這一趟都值得了！

蝦螯巨大肥美，滿足大家的口腹之慾

（蒸之前，原本就已經有把蝦殼打碎，方便食用）

（但服務生聽到我打不開，貼心的立馬遞上鉗子）

 

 

炙燒干貝   (八顆)

撒了胡椒粉的干貝

吃完覺得自己活在海裡

 

沙公  (兩隻)

這道就經典了！分成兩籠裝著一起蒸

我最愛吃螃蟹（原本想說季節不對，應該沒什麼蟹肉？）

服務生端上來：「這隻很大隻喲～」

（眼睛都亮了我）

 

開鍋後，大家分食著，爸媽讚譽有佳

老爸：「 這肉質很甜耶！」

真的出乎我意料中的大隻

口感極富彈性、海鮮的甜味也有出來

 

創意冷盤  (乙份)

生魚片（甜蝦、干貝、鮭魚、旗魚）

喔～依～西～

 

 

 

清蒸龍虎斑  (乙隻)

聽說營養價值高

魚皮富含膠質口感極佳

蔥香滿盈爽口，肉質特別彈牙

（我都懷疑這隻魚生前運動量可能很大）

 

 

海鮮蒸蛋(乙份)

起鍋前服務生會鋪上蝦卵，紅紅的當裝飾外

它的微鹹可以襯托出蛋的香氣，蛋裡面也有小蝦肉

因為火侯拿捏適當，整個很咕溜滑順，蒸得剛剛好

超美味～

 

 

 

清蒸肉片(乙份)

雪花牛肉片（可選擇豬肉片）

油花分布適中，入口即化

不過稍微鹹了點（因服務撒了玫瑰鹽，下次可跟他說少放一點）

 

 

 

 

 

 

清蒸時蔬(乙籠)

看似一般的火鍋時蔬（南瓜、木耳、杏包菇、甜椒、花椰菜、玉米筍）

雖然清淡，但都很新鮮，能吃出蔬菜的原味

 

 

我也最愛吃玉米筍了

是不是很大根呀（挑眉）

還甜甜der

 

 

 

黃金海鮮粥(乙份)

服務生會放入干貝絲、蔥花、地瓜絲、米飯

匯集所有海鮮、蔬菜、肉片的湯汁一起熬煮

根本就是營養精華

（可能前面吃蔬菜比較清淡，突然吃這粥，雖覺有點鹹）

 

 

精美甜點(乙份)

八人份的套餐

可以選擇 “小泡芙” 或 “雪糕”

芝麻口味的雪糕特別好吃！（大推）

小泡芙裡頭是奶油，不會死甜，也很棒

 

 

 

母親節預定還能獲得 “ 蛋糕乙份 ”

因為我們都太飽了～所以打包回家

我看外盒寫著波士頓派

外頭的鮮奶油有著檸檬的香氣，完全不會膩！

裡頭是巧克力海綿蛋糕，甜度剛好，不錯！不錯！

 

 

-誠實豆沙包時間-

今天整體用餐感覺很棒，吃得很澎湃

重點食材很新鮮，份量超足

看著爸媽開心地走出餐廳，Ya孝親日達成

鄉親們～若要慶祝節日很適合來這，提早預約就不用等了

 

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Mita招待「海鮮沙拉乙份」

(限一桌乙份，不可重複領取)

 

 

 

「蒸翻天海鮮蒸氣火鍋餐廳」資訊

地址：新北市 林口區仁愛路二段155號

營業時間：11:00 -14:00 、17:00 - 22:00

電話：(02)2601-1151